三进邵家玲家中:电白十日行
这一次来广东已经有一周了,应该是第三次邵家玲家之行,仅以日记的形式记录一下。
本次来电白的核心:家玲家进宅
2019年12月30日 星期一
下午,我从福建邵武出发,孤身一人开车去往广州。
临行前我买了一些茶叶,两瓶福茅,一条软中,带给家玲的父母。
开车一天在路上着实有些疲惫,啥也没有做,所以没有什么好写的。晚上喝了一瓶八宝粥,就在服务区匆匆入睡了。
2019年12月31日 星期二
早晨还在江西境内出发,开了好几个小时,一直也没有停,接着工地上的各种电话。
中午12点到达了广州番禺区的广州南站,并且接到了邵家玲。我开车载着他去了芳村,准备去购买花鸟及热带鱼。我在抖音上看到热带鱼都在这个芳村买的,没想到后来并没有看到热带鱼。
下午1:50,我们到了广州荔湾区的芳村,里面都是卖花卉植物的。
由于中午没有吃午饭,家玲带我去小巷子里面吃了一份烧鸭饭。吃完之后,我和家玲在芳村里面完完整整的逛了一圈,最终我们购买了两盆百合,一箱风信子,两盆石斛,一盆自己定制的蝴蝶兰,可谓满载而归,车子的后座上塞满了花卉。
听家玲说今天是她的朋友许千娴的生日,她的朋友我也认识,于是我们准备一起去为她庆祝生日,请她吃火锅。
许千娴把他的妹妹许千慧也带来了,我觉得她们长得不太像。我们在广大沙地铁口附近吃了火锅,她们说这个牛肉火锅很好吃,但我却没有吃出什么味道来,我觉得一般吧!
吃完火锅之后,家玲又让我们去宜家,她要买一些床单之类的家居用品。我们在宜家逛了有一个半小时,起初在商场一楼我还看到了表演。
在宜家里面,大到家具,如床、茶几、沙发,小到家中的用品,如电器、碗筷、收纳箱,家中或许能用到的几乎应有尽有,配套的服务也很全面,开拓了我的眼界。
出了宜家之后,我们又回到了我的停车处。就和许千娴两人暂别了。
家玲开车载我出了广州,开了约有一个多小时到达了江门,住了下来。
图为和邵家玲在广东芳村购买的蝴蝶兰
2020年1月1日 星期三
由于昨天睡得比较晚,所以我们早上也起不来。我八点多才清醒,而家玲洗漱完毕之后足足摸到了九点多才下楼,我们出发开车去往广东茂名电白电城。
下午一点半的时候,我们到了电白电城,家里请我在外面吃了一份牛腩粉。2两点多的时候,我们开车去她的家里。依稀记得她的父母亲友站在门外,家玲一会到家自己就溜上楼了,把我一个人晾在楼下,坐立不安。
我换了一会儿将车里的花卉搬了下来,又把这些花搬到了他们家的楼上。家玲把我一个人丢下,着实有点生气。于是自己就出去住了下来,在房间里面待了一个多小时。
家玲打电话让我出去买花盆,于是我又给她买了几个花盆与一包土壤,并运送到她的家里,把花盆和土壤拿到了楼上,一个人慢慢地全部栽种好,并有序的摆放到室内。
在外面买花盆的时候,我还买了芒果,又买了章鱼小丸子。这是我第一次吃章鱼小丸子,以前只听过,今天吃起来味道还不错,外面似乎散了海苔和鱿鱼丝,挺鲜美的。
晚上吃完晚饭之后,我在他家坐了一会儿,别人送来了砖,我们一起搬砖。搬完后。我就回到了酒店了,早早的睡去。
2020年1月2日 星期四
上午在酒店起床,我的网站又被攻击了,每天都为别人攻击我的网站,非常无奈。
中午的时候到了家玲的家里,喝了一碗白粥,看见楼下的人已经忙碌了起来,别人送来了食材,有很多人在做大锅饭。
邵家玲的家里需要做大扫除,我也过去帮忙,因为明天就要搬家了。
下午家玲约上了她的姐妹:许千娴和林以恒,我们准备去海边的,即将走到终点发现他们也不知道该往哪儿走了,因为要吃晚饭了,于是赶紧回去。
今天晚上是她们家里搬家前提前吃晚饭,我们随便坐着,我不适应这种随便找座位的风俗,仓皇的吃晚饭。
晚上11:50,家玲约了她的朋友出来吃烧烤。他的朋友说的话让我有些生气,我不太快乐。
我们吃烧烤吃到了凌晨1点多,在凌晨1:40的时候,我一个人负气,开车去往海边。
家玲的哥哥打电话让我回去,说他们没有办法洗澡,要去酒店我订的房间洗澡,我只好回去。
他的哥哥说他饿了,要吃泡面,于是我又开车出去买了粥和烤鸭脖子给他吃。
他的哥哥洗完澡已经是凌晨3点了,夜已经深了,毕竟明天早上5点出头还要起床,他们家要放炮搬家,于是我们立马就睡了。
2020年1月3日 星期五
凌晨四点半,我和邵家玲还有她的哥哥,大家都起床了。
我开车他们去了他们的家里,5:10的时候他们家进宅。他们家每个人左手持着毛巾里面挂了不知道什么东西,右手持着手电,可能是他们这边的风俗吧,蛮有意思的!
门外的鞭炮声震耳欲聋,他们上了楼,灯光逐层亮起。约持续到5:15,鞭炮才放完。
我在家玲的房间睡到了上午8点多。上午9:30我一人出发,10:15到达了海边。我基本摸清了道路,昨天探的路的尽头是一个工地,但也能看到一望无际的大海。通过询问我知道了到底哪里才是可以游玩的有沙滩的海边。
摸清道路之后,我赶忙开车回去,给她家帮忙。中午12:20他家已经开始摆桌子了,我和他的哥哥去摆了酒。
下午一点出头,我们入座,又是随意坐了位置。
感觉他们这里比较随意,家玲的朋友来吃饭还晚点,还需要我们做“霸座”这种行为。其中有一个朋友贪恋玩吃鸡游戏,去叫了几遍,但居然还在楼上玩,等了半天不下,觉得有些奇葩。
仔细一想,说她们这边注重风俗吧?进宅办家宴流程的确比较多。但若说他们不太注重,座位随便坐,吃饭饮食也比较随意,并没有觉得某个人太重要,相互之间并没有太尊重。
下午的时候,我和邵家玲、许千娴、还有(大嫂)翁秋怡开车去了博贺湾大桥,夕阳西映,比较壮丽。
游玩博贺湾回来,我们看到另一家人进宅。远观,灯火通明,金光璀璨。进观,门口豪车云集,绵延数公里的彩旗、热气球,从家中一直跑到马路边的红毯,真是豪气冲云天!
2020年1月4日 星期六
中午在家玲的家中吃了午饭,下午我们去了他的"大嫂"家去看了水库,又摘了圣女果,下午4点的时候,我们去了电白的一个农庄里面去吃了传说中的叫花鸡。
家玲的表姐介绍给我说,这是用烧红的土包住叶子裹住的鸡做出来的,他们一直都说味道不错,我吃起来好像也就那么回事,不过听上去挺牛逼的。相比较起来,我更觉得那种用土来蒸烤熟的玉米更加好吃。
晚上我和家玲带着许千娴还有一个小弟邵培熙去了莲头村的某个小海边,抓了几十只沙蟹,蛮有意思的。
回来之后,又和她的哥哥在半夜12点的时候又出去吃了烧烤,我们吃了两种烤生蚝,大饱口福,但是就喝了两瓶啤酒,实在遗憾呐!
回来的时候已经是凌晨1点了,我就在家玲家里面家里睡下了。
邵家玲的表姐地上家玲的家人去了农庄吃晚饭
2019年1月5日 星期日
早上起床,听说今天是家玲家进宅的第3天,又要在家里做饭。
我和小弟邵培熙打扫了家玲家的二楼、三楼。上午10点我又和小弟邵培熙出去买了芒果,给家玲买了她需要的眼药水。
中午在家玲家里吃了午饭,下午2:30~3:00,我在我的车里睡了一会儿,3:30的时候我开车带着邵家玲与邵培熙去了莲头村的另一个海边,也是我2019年春节曾来过的海边。
晚上回到邵家玲的家中,吃了晚饭,9点我便上楼睡觉了。
挺佩服他的两个哥哥的,从中午开始吃午饭,一直喝酒,喝到晚上9点,再后来我就不知道了,吓死我了。听邵家玲说在这里这种操作很正常,这个操作太骚,我怕说出去闪断了我的腰!
傍晚带了邵培曦到海边看日落
2019年1月6日 星期一
中午在家玲家吃过早饭之后,他们决定晚上做烧烤吃。
于是下午一点和家玲的二哥以及他的妈妈开车去菜市场买菜。
他们的菜市场并不是我之前从明轩酒店到他们家的那条路的菜市场,而是在一条小巷子里面,算是比较幽暗潮湿的。
他们的菜市场与我想象中的不太一样,比如说卖鸡的就是将一群鸡关在笼子里面任人抓取。我在菜市场里面还看到被人家洗干净挂着的兔子,还看到很多新鲜的海鱼随意的放在卖菜的台子上,这里的豆腐都是方块的,与我们在江苏常见的豆腐不一样,比较特殊。
家玲妈妈带着我们买了一箱八爪鱼,一些海鱼,又买了很多蔬菜。回家烧烤用。
在这个菜市场买完菜之后,家玲和她的妈妈就先回家了,我和家人的二哥又去专门卖生蚝的镇子里买了一些很小只的生蚝,这是用来煲汤和做烧烤吃的。
买完这些菜品之后,家玲的妈妈忙着做好了午饭。
吃完午饭之后,我们一起在她家的1楼院子里面折菜,清洗早上买回来的鸡进行腌制。傍晚时分,家玲的大哥邵家发使用了18块砖头,搭建了烧烤的台子。这样的烧烤台比我想象中的简易了很多,也方便了很多,不过看来不太卫生,毕竟砖头很脏。
做烧烤的时候,他们在用砖头搭建的烧烤台上铺上了专门烧烤用的铁丝网,在砖头之间使用木炭生火,这样的造型令我惊异,我原本以为还是像网上卖的那种无烟无碳插电即可用着烧烤台呢!
我们吃烧烤一直吃着了半夜喝了5瓶啤酒,虽然前期还感觉这样烧烤较脏,而且自己烤的很多东西都容易糊掉,但后期感觉还好,可能是因为在这里呆了几天习惯了吧!
2019年1月7日
原本准备今天就离开电白的,家玲的表哥过来说晚上要请我们吃窑鸡,并且自备了三只母鸡。
通过了解,我知道这里人不怎么吃猪肉,而却喜欢吃鸡。
这几天我在家玲家里家,并没有吃到多少猪肉,他们这边猪肉全是用来做煲汤的辅料的。我在这边吃到了肉食,除了鸡肉就是海鲜了。
下午的时候,家玲的二哥出去用电瓶车载了一车土回来,在垒了几块砖之后,又将这些泥土垒起来,垒成碉堡的样子,说这个用来做窑鸡。
他们捡来了木头与竹条,在土做的碉堡内燃起火之后,慢慢的塞入木头与竹条进行焚烧,这个过程大约持续了四个小半时,从下午5:00一直烧到晚上9:30,是一段非常长的时间。期间我辅助家玲将腌制好的鸡以及其他一些食物用锡纸包好。
其实我急不可待早就饿了肚子,虽然烧红土块做窑鸡这是一个非常有趣,我前所未见的项目,但是实在难熬毕竟吃完午饭之后,直到现在都没进食。
实在等的饿疯了,我又上床睡了一会儿。大约睡了半个小时之后,家玲打电话给我说已经开始做了,我才下楼。
家玲的哥哥和众人将烧红的土推倒之后,使用各种工具将它拍碎,并铲到铁做的小推车里面,铺入一层土,再铺入一层食物。
5分钟不到,一些鸡蛋以及蔬菜就熟了。半个小时不到,鸡也熟了。
这些食物拿出来非常的烫嘴,饿肚子的我甚至把口中的一块皮给烫掉了。我品尝了很多,感觉,烤金针菇,煲金针菇,以及昨天的烤生蚝,味道都差不多,没什么好吃的,但是烤鸡蛋以及烤玉米就有一种独特的风味,不同于我在江苏常吃的那种水煮玉米,也不同于水煮鸡蛋,食物之香美,难以用言语表达。
最后的重头在窑鸡让我有所失望,毕竟是火烤的,所有的汁水不能入味,所以鸡的皮吃上去还不错,毕竟用腌制过了。但是内部的鸡肉没有什么味道,虽然水嫩,但却没有味道。
话说这三只鸡在没有进行火烧之前,都被我用手揉捏过,放在锅里腌制。这也是我人生中第1次摸切好的整鸡。
家玲的父母是非常热情的,家玲的父亲拿了半只鸡,以及很多火烤好的东西,装了两三个塑料袋,专程开车送出去给朋友吃。家玲的母亲在邵培熙要回家的时候,也用塑料袋包了一袋子食物,让邵培熙带回家,这样的细节让我感受到电白人之间的邻里关系非常和睦。
我只吃了一点,便上楼休息了,毕竟早就饿过了,仅喝了两罐啤酒出了一点食物,就塞满了肚子,圆满还想帮忙收拾一下,但实在太困了,已经是半夜11:30了,就第1个上楼休息了。
2019年1月8日
早上起床之后就开始收拾东西。
早上邵家玲的妈妈给我做了丰盛的午餐,为我践行。
他的哥哥特地出去买了鸭粥给我吃,鸭粥的味道不错,粥里面充满了鸭汤的味道。切好的鸭有点让我失望,就跟我们这里的盐水鸭差不多。
点评一下鸭粥吧,鸭粥就是用老鸭汤熬出来的汤汁煲粥,在家鸭子用卤水煮一下切好,鸭粥特别之处不在其鸭,而在其粥。
吃完午饭之后,我便收拾要离开了。临行前我邀请家玲的大哥邵家发跟我走,去我们那里游玩,而家玲的妈妈却不允许。
当我和家玲要上车的时候,家玲的爸爸提了4盒饼干以及一大袋海鲜干回来,这是他刚刚开摩托车出去买的,盛情难却。我决定下次再来的时候,带上更多的礼品,质量好的要有,便宜的特产也要多,多了那种双手提不下为止,这样看上去也比较壮观。
邵培曦送给我的“一路顺风”红包
截止2020年1月8日的下午来到邵家玲的家的旅行,便画上了圆满的句号了。期间因为邵家玲的朋友极度生气委屈过,也因为认识了小朋友邵培熙而感动开心过,对家玲的家庭组成部分有了更深入的了解,深刻感受到了他们两个哥哥的作息时间不正常,知道了什么是邵家玲的二哥一条街的朋友,体会到了邵家玲的母亲对他们家庭无声的默默的付出,他的父亲每天的操劳(他的父亲总是一个人戴着眼镜坐在沙发上对着账单)。电白的民风淳朴,家家户户都不按时吃饭,有吃的都来蹭一顿,不来吃也要送过去,让我感到奇葩不可思议的同时,也让我为羡慕这种无忧无虑、邻里和睦的生活。