红鳃水虎 (Serrasalmus serrulatus )属于S属水虎中的一种，有着S属水虎的鲜明特点，三角形的头部，最明显的特点就是腮部呈现红色，故俗称红鳃水虎 (Serrasalmus serrulatus )
　　锐齿锯脂鲤：caribe cortador
　　亚马逊流域　　分类Characidae。
　　亚科：Serrasalminae
　　红鳃水虎 (Serrasalmus serrulatus ) 据报道来自秘鲁，西部巴西和阿根廷，但这个范围的有效性尚不清楚。看来该物种名称 可能已被应用到一个以上的物种。类似的同族倾向于栖息在河流，池塘和小溪，通常表现出偏爱密集阴暗的地区边缘或淹没的植被。最大标准长度是19厘米。
　　红鳃水虎 (Serrasalmus serrulatus )鱼缸尺寸至少48“×18”×18“/120厘米点ˉx45厘米点ˉx45厘米/ 255升水大小。同其他的S属水虎一样喜欢阴暗的植被 作为自己的庇护所！
　　水质必须保证才能促进其茁壮成长，水的温度：24 - 28°C最为适合红鳃水虎 (Serrasalmus serrulatus )的生长。饮食方面野生的红鳃水虎 (Serrasalmus serrulatus )鱼类可能捕食其他较小的鱼作为食物来源。红鳃水虎 (Serrasalmus serrulatus )中的一些成员也研究表明吃坚果，果实和种子。
　　在水族箱中红鳃水虎 (Serrasalmus serrulatus )一旦适应环境幼体红鳃水虎 (Serrasalmus serrulatus )喜欢吃冷冻红虫，水丝蚓，卤虫，切碎的虾和类似食物。成体红鳃水虎 (Serrasalmus serrulatus )应投喂较大的食物，如全蚌，蚶，虾，碎鱿鱼，银鱼和蚯蚓。当鱼达到成体大小，只需要喂食每周两到三次。